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2016.11.24 (Thu)

ガトーショコラ

久しぶりにおじちゃんがお菓子を作ってくれましたよガトーショコラです。ガトーショコラなんていうといかにもおフランス高級なケーキって感じがしますけど、要はチョコレートケーキフランス語になっただけなんですよ。なぁんだ

ミルクチョコビターチョコ半分ずつ使います。ココアパウダーもね。小麦粉は少なめです。ちょっとビター大人の味
のガトーショコラができました。生クリームアイシングシュガーを足して、いただきま~す

        20161120a.jpg

        20161120b.jpg
  
う~ん、美味しい~
。あ、そうそう、レシピは例によってcookpadなんですけど、ホテルのシェフレシピらしくて手順がちょっと難しかったんですって手早くやらなきゃならないところとか、先に段取りをしておかなければならないところとか。おじちゃんはレシピ何度も読み直して準備をしていましたよ。さっすが

ちょっと前になりましたけどスーパームーン
です

        20161120c.jpg
 
クリスマスツリー
を出して、ワインで乾杯しました

        20161120f.jpg

        20161120e.jpg

        20161120d.jpg
   
またあした




10:45  |  お菓子作り挑戦記  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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